乐安竹笋，舌尖上的美味

江西乐安得天独厚的自然地理环境孕育出了笋中佳品“乐安竹笋”,其色泽自然、清脆可口、细嫩无渣。明代《徐霞客游记》里记载“瀹菌煨笋而食之”,“适有土人取笋归古鼎”,从那时起乐安竹笋已声名远播。2011年,中华人民共和国农业部批准对“乐安竹笋”实施农产品地理标志登记保护。2020年“乐安竹笋”被列为首批中欧互认产品,并且先后通过“绿色食品”、“无公害农产品”。

登仙桥食品发展有限公司坐落于乐安县前坪工业园区,是一家以竹笋农副产品深加工并生产销售为主的休闲食品企业。创始于二十世纪八十年代,发展至今已有三十多年的历史。

企业依托乐安竹笋资源特色,秉持传承竹笋文化的初衷,深耕竹笋食品生产工艺研究和文化传播,旨在将这道大自然馈赠的财富送到千家万户的餐桌上。登仙桥公司生产的竹笋用料考究,制作工艺开拓创新,除了延续传统的清水竹笋以外,研发的即食竹笋,让竹笋的鲜美不局限于餐桌上,而是唾手可得的美食。2021年6月,公司竹笋产品原料基地顺利通过了国家有机产品认证。

公司生产的登仙桥牌小竹笋选用野生有机原料是纯天然有机绿色食品,俗称“刮油菜”。口感鲜嫩,清脆可口,细嫩无渣,在烹制过程中可以炒,炖,焖。

登仙桥即食手剥笋选用竹笋最为鲜嫩的部分,汁多,口感清甜,加工过程无任何化学元素添加以最天然的姿态呈现在老百姓手中。

为了将竹笋文化传承下去,登仙桥公司自筹资金建造“乐安竹笋文化馆”,成为江西首家竹笋文化馆,让竹笋的价值体现的更加淋漓尽致;并荣获国家级“工业文化研学实践教育基地”。

登仙桥食品有限公司作为一家有深厚底蕴的竹笋生产加工企业,将“产品领先一步、质量高人一等、服务胜人一筹”作为质量方针。保证公司生产的竹笋天然健康,口感上层。