鸿立生姜制作技艺再现非遗旅游融合发展

5月28日,2023年江西省非物质文化遗产与旅游融合发展活动周在全省各地展开。我省首次举办的此次活动周,以“文旅融合,共享非遗”为主题。各地通过开展非遗特色旅游线路推介、分享传承基地体验以及交流研讨等一系列丰富多彩的活动,积极推动非遗与旅游协同发展。

九江非遗保护,让游客增强旅游体验更为景区添彩。近年来,九江扎实开展非遗保护传承工作,坚持创造性转化、创新性发展,取得积极成效,九江非遗的传承活力不断增强,体系建设不断完善,社会影响力显著提升。

其中,九江鸿立食品有限公司生姜制作技艺带领九江地区展演,经多道工序蜜制而成、手工切成块状加蔗糖蜜制而成,各式各样的生姜制作技艺活灵活现,展现了九江鸿立食品有限公司的独特技术,更体现了手工技术的传承与发展!

九江市将依托自身厚重的文化资源和丰富的旅游资源优势,找准非遗与旅游融合发展的契合处、联结点,推动非物质文化遗产与旅游在更广范围、更深层次、更高水平上融合,为广大市民和游客提供高质量的服务,共赴诗和远方!