采蜂人的“蜜”秘，从“我”在乐安说起

江西山蜂食品有限公司成立于2008年,是一家集蜜蜂养殖,蜂产品加工、科研销售一体的省级农业化企业,旗下拥有“采蜂人”、“鹿角蜂”、“萧蜂缘”、“山蜂”四大子品牌,专注于为农产品行业提供优质产品。该公司坐落在有着“中国天然氧吧”之称的江西抚州乐安。

 乐安历史悠久,自古以来人杰地灵,名贤荟萃,山势巍峨,奇峰独秀,有素称“江西绝顶三峰”的大华山,有四周青山怀抱,三面江水绕流,山川形胜,钟灵毓秀,被誉为“千古第一村”的流坑村……悠久的历史、兴盛的文风、迭出的人才、淳朴的民俗,使其在赣东成为一颗耀眼的明珠,闪烁着夺目的光芒。

 绿水青山就是金山银山,在历史的长河中,乐安的沃土成为了该地养蜂的一大地理优势,乐安人不仅拥有聪颖的头脑,还具备勤恳实干的品质,他们在自家的后院、空地上摆上了一个个蜂箱,从事起人工养蜂事业……,从此,绿色养蜂成为乐安的经济支柱产业。

 正如那句“爱笑的人们运气不会太差”,热爱劳动的人民们,运气也定是不差的。乐安的森林资源丰富,森林覆盖率高达70%,四季风光宜人,是全国环境较好的区域之一。得天独厚的生态环境,为蜜蜂提供了高寒森林野山花蜜的采集条件。经此被酿制而成的蜂蜜,蜜色泽深、口味独特、香甜味浓。

 俗话说“想致富,先修路”,乐安的地理地貌虽然有着得天独厚的人工绿色养蜂条件,固然给其人民带来了酿出好蜜的优势,却也成为了乐安蜂蜜“走出山门”的劣势。虽然乐安的土质及地理环境等“硬件”设施足够强,但是它在专业营销运作、聚集资源等“软件”方面仍有较大差距。除此之外,已产出的蜂蜜该如何销售输出也是一大难题。乐安县坐落在崇山峻岭之间,四面环山,交通闭塞。种种原因导致乐安的蜂蜜在销售市场滞销,难有立足之地,只能拘泥于这半亩方塘之地。

 就在乐安养蜂人一筹莫展之际,江西山蜂食品有限公司的负责人找到他们,提出“修路”的想法,在充分调研的基础上,肖春才找到了乐安蜂蜜营销运作的“痛点”,并表达了要在乐安建立生态养蜂基地的意向。他们提出“养殖+销售渠道”的合作策略,即团队负责提供资金和技术以及打通蜂蜜的销售渠道,拓宽农产品的市场,而乐安人则负责蜜蜂的养殖、蜂蜜的生产流程。最后在2008成立了江西山蜂食品有限公司。往后的数十余年,肖春才带领乡亲们共抗乡村振兴的大旗,在扶贫致富的道路上不忘初心,砥砺前行。

 江西山蜂食品有限公司通过严谨的策划、妥善的流程安排等高效运作模式,结合“农业专业合作社+生态养蜂基地+农户合作”的运营模式,成功把乐安蜂蜜推广出去,使其出现在大众视野中。在互联网大数据的新时代下,江西山蜂食品有限公司采用“线上+线下”、“生产+销售”相结合的运营模式,在淘宝、天猫、京东平台上架,在全国各主要地区也有铺货销售。此外,它还在微信、微博、抖音、快手、小红书等主流社交平台上进行了宣传推广,不断激发消费者的体验诉求。该公司紧抓风口,开拓了众多推广渠道,全方位进行销售,大大提高了产品的市场覆盖率。此外,该公司加强与饮料行业等企业的商业合作,实现了多样化共赢,成功地在市场中占据一席之地。

 经过十余年的努力发展,江西山蜂食品有限公司的养蜂专业合作社成功地被农业部评为“全国农民合作社加工示范单位”、“国家农民合作示范社”。坐拥绿水青山,江西山蜂食品有限公司利用该优势巧妙地把绿水青山转化为金山银山,在落实可持续发展的理念的前提下,逐步摸索出了自己的行事理念:“一辈子酿好一罐蜜”、“山好水好蜜自然好”。乐安的代代养蜂人薪火相传,不断改善酿造技艺,以此来满足及回报信任他们的消费者,让消费者买得安心、用得舒心、吃得放心,进而感受到这背后酿造者的用心!

(采蜂人蜂巢蜜礼盒装)